Call: 096 540 1488
  • English
Thực đơn
Sẽ thật tuyệt khi chúng ta cùng đón một mùa Giáng Sinh an lành bên nhau. Trong bầu không khí đầy xúc cảm với những ngọn nến ấm áp và giai điệu du dương, vỗ về tâm hồn những trái tim yêu ẩm thực bằng hương vị truyền thống xen lẫn với những bất ngờ thú vị được tạo nên bởi kỹ thuật chế biến vô cùng sáng tạo của Chef Trần Vinh.

Nếm ‘vị’ Giáng Sinh với set-menu ‘Cozy Christmas’ mới lạ và độc nhất tại Fashionista Café

Thưởng thức menu đặc biệt tháng 12, Fashionista Café sẽ đưa bạn hòa vào dòng chảy hương vị đầy mới lạ và độc nhất, chắc chắn người yêu ẩm thực Sài Gòn không nên bỏ lỡ.
Sau những mê mẩn hương vị tươi nguyên từ món Salad cua tinh túy của biển khơi, chấm phá thêm món khai vị nóng Mousse gan ngỗng & Truffle thượng hạng, chúng tôi sẽ đưa bạn đến những bất ngờ thú vị khác chỉ có tại Fashionista Café.
Nếm ‘vị’ Giáng Sinh với set-menu ‘Cozy Christmas’ mới lạ và độc nhất tại Fashionista Café
Nếm ‘vị’ Giáng Sinh với set-menu ‘Cozy Christmas’ mới lạ và độc nhất tại Fashionista Café
‘Phở lá cuộn vịt nấu chậm hương Truffle’ và ‘Bò Wellington phong cách Việt Nam’ là những nốt highlight cho bữa tối thật trọn vẹn.
Phở là món ăn truyền thống mà ai cũng ấn tượng khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam, thường được ăn kèm với thịt bò hoặc thịt gà. Đến với Fashionista Café, bạn sẽ được thưởng thức món ‘Phở Vịt’, đây là một trong những món ăn đặc trưng mà bạn không thể bỏ lỡ trong hành trình trải nghiệm ẩm thực Pháp mang hương vị Việt tại Fashionista Café.
Tưởng chừng đơn giản, nhưng để tạo nên món ăn này, người đầu bếp cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng từ giai đoạn chọn vịt và các món ăn kèm, chế biến thịt vịt nấu chậm trong mỡ vịt theo kỹ thuật nấu ăn đặc trưng của Pháp, sau đó được cuộn vào trong bánh phở lá Việt Nam cùng với nấm Truffle & gan ngỗng. Phở Vịt được ăn kèm với vịt quay & nước súp trong nấu từ thịt vịt.
Bạn sẽ được cảm nhận thật rõ vị béo, ngọt, bùi vô cùng tinh tế và trong trẻo của ‘Phở lá cuộn vịt nấu chậm hương Truffle’ tan dần trong miệng, chắc chắn rằng bạn sẽ không thể tìm thấy món signature này ở bất kỳ nhà hàng nào khác.
Nếm ‘vị’ Giáng Sinh với set-menu ‘Cozy Christmas’ mới lạ và độc nhất tại Fashionista Café
Món bò Wellington được xếp vào top những món ăn cao cấp được ưa chuộng nhờ hương vị tinh tế và phương thức chế biến cầu kỳ nhất thế giới, thường góp mặt trong các bữa tiệc ở châu Âu.
Góp mặt trong menu ‘Cozy Christmas’ tại Fashionista Café, bò Wellington được lấy cảm hứng từ bữa cơm gia đình Việt Nam, những nguyên liệu thuần Việt hoà quyện theo một cá tính rất riêng của Chef Trần Vinh, với đầy đủ các món cơm, rau, thịt và cả thức uống đi kèm với bữa ăn vào ngay trong một món.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của vỏ bánh ngàn lớp, vị béo ngọt của nấm mỡ cùng với Truffle và rau chân vịt. Điểm khác biệt của món ‘Bò Wellington phong cách Việt Nam’ chính là lớp nếp than được nấu kỹ với nước cốt dừa, dùng kết hợp với phần thịt thăn nội bò Tenderloin mềm tan trong miệng.
Dù đã buông nĩa xuống thì sự kết hợp sáng tạo giữa nếp than và Tenderloin, ăn kèm với xốt rượu vang và rau củ sẽ để lại dư vị khó quên trong lòng thực khách.
Nếm ‘vị’ Giáng Sinh với set-menu ‘Cozy Christmas’ mới lạ và độc nhất tại Fashionista Café
Bánh yogurt hương lê và hoa cúc với thiết kế dễ thương, bắt mắt cùng hương vị chua ngọt dễ chịu sẽ là điểm nhấn cuối cùng cho bữa tối lãng mạn tháng 12 tại Fashionista Café của bạn.
Vậy, bạn còn đợi điều gì đặc biệt hơn “Mùa Giáng Sinh ấm áp” của Fashionista Café trong tháng 12 này?
Dù là bữa tối lãng mạn cho hai người hay là buổi họp mặt gia đình và bạn bè, món quà hương vị đầy mới lạ và độc nhất của Fashionista Café sẽ là tâm điểm hoàn hảo cho một buổi tối tháng 12 đáng nhớ.
Nếm ‘vị’ Giáng Sinh với set-menu ‘Cozy Christmas’ mới lạ và độc nhất tại Fashionista Café
Đặc biệt, hai ngày 24 & 25.12.2023, bạn sẽ được phục vụ không giới hạn rượu vang nóng đặc biệt với hương thơm cam, hồi, quế, thực khách sẽ hoàn toàn đắm mình vào dòng chảy hương vị chỉ có tại Fashionista Café.
Nếm ‘vị’ Giáng Sinh với set-menu ‘Cozy Christmas’ mới lạ và độc nhất tại Fashionista Café
Đừng bỏ lỡ những bữa tiệc ấm cúng bên người thân và thưởng thức hương vị của “Mùa Giáng Sinh ấm áp”. Fashionista Café mến mời quý khách tham khảo set-menu ‘Cozy Christmas’.
Nếm ‘vị’ Giáng Sinh với set-menu ‘Cozy Christmas’ mới lạ và độc nhất tại Fashionista Café

No Comments

Leave A Comment

Fashionista Café

Nhà hàng ẩm thực Pháp mang hương vị Việt Nam và những món ngon Việt Nam theo phong cách Pháp.


www.fashionistacafe.com

Thời gian hoạt động

. Thứ Hai đến Thứ Sáu: 9:00 - 22:00
. Thứ Bảy & Chủ Nhật: 8:00 - 22:00

Dịch vụ

. Dịch vụ đặt tiệc tại nhà
. Địa điểm tổ chức sự kiện
. Tiệc rượu & thực đơn độc quyền

Liên hệ

Địa chỉ: 22B Phùng Khắc Khoan
Phường Da Kao, Quận 1, TPHCM,
Việt Nam


Đặt bàn: 096 540 14 88

© 2023 Fashionista Café

Asset 10@4x
0%
Drag View Close play